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食べる - 和食・うどん・そば   新潟県　＞　松之山温泉     そばとジャズの店　滝見屋   松之山の「不良中年」が開くアンティークな店。そばで一杯やりながらマスターの話に耳を傾ければ、ゆったりと気持ちのいい時間が流れていく。お酒の後の「カレー南蛮そば」（８００円）も人気！

食べる - 和食・うどん・そば   新潟県　＞　松之山温泉     お食事処　寿々木 http://www.geocities.jp/osyokujisuzuki/   和食中心のお食事処と、自炊素泊まり専門の湯治宿です。 旬の素材たっぷりのけんちん汁と松之山産コシヒカリ１００％のおにぎりセット（９００円）は「その地のものを、その地の水で炊く」という素朴で贅沢なおいしさを体験できる。カカオのような味わいの「自家製黒ゴマ豆腐」（３００円）も絶品！

食べる - 和食・うどん・そば   新潟県　＞　松之山温泉     やきとり・お好み焼き　さか新   「焼き鳥丼」（7００円）は特製の醤油だれにからめた照り焼きがご飯によく合い、おはしが進む。カウンターで一杯飲みながら、地元の人とのふれあいを楽しむのもいい。

食べる - 中華・ラーメン   新潟県　＞　松之山温泉     日の出家   「あごだし」とは飛び魚のだしのこと。おかみ自慢のスープはコクがあって、すっきりと深みのある味わい。あごだしのいい香りが食欲をそそる。６００円。

食べる - 居酒屋・バー   新潟県　＞　松之山温泉     ミュージックパブ　フロック   飲んで歌いたくなったら２次会プランが話題のココへ。心ゆくまで歌って、飲んで、なんと一人２０００円（２名様より２時間）。初めて来た人もゆったりとくつろげる居心地のいいお店だ。

食べる - カフェ・スイーツ   新潟県　＞　松之山温泉     喫茶・ギャラリー　亜土梨絵   「温泉街の昼」をのんびり過ごすならここがおすすめ。人気の「亜土梨絵ブレンド」（５００円）はまろやかですっきりとした味わい。やや苦味のある「安吾ブレンド」は坂口安吾が好きだったコーヒーの味だとか。

食べる - 和食・うどん・そば   新潟県　＞　松之山温泉     山愛   噂とどろく松之山のビックリかつどん。津南産ポーク２５０ｇのとんかつがご飯の上にドンとのる。大きさもすごいけど、完食したときの達成感もすごい。自信のある人はぜひ一度お試しあれ。９５０円。

食べる - 和食・うどん・そば   新潟県　＞　松之山温泉     割烹　みはらし   松之山にやってくるカメラマンたちに口コミで評判のお弁当。 割烹だが、前日に予約すれば特別にお弁当を用意してくれる。 撮影で汗をかいた後は、旬の味覚たっぷりのお弁当をどうぞ。 お弁当は１，０００円～（要予約）。